Des eaux apaisantes des Caraïbes aux sons de la salsa, des plages chaudes aux mojitos glacés, de la majesté coloniale à la ferveur révolutionnaire, des cigares cubains aux véhicules américains des années 50…
C’est la plus grande île des Caraïbes et, sans aucun doute, la plus intéressante. À Cuba, vous pouvez assister à un match de baseball, le sport national, ou de boxe ; être captivé par un ballet de danse classique ; vous laisser tenter par de magnifiques hôtels de luxe ou choisir de loger chez l’habitant ; vous rendre dans les montagnes où Fidel Castro a fomenté sa révolution ou conduire une Pontiac 1957 dans les rues de La Havane ; flâner dans les ruelles des villages coloniaux de toute l’île ou vous laisser tenter par les délices de la cuisine de l’île.
Mais que faut-il faire à Cuba ? Quelles sont les attractions incontournables de l’île ? Voici quelques endroits à visiter à Cuba qui vous garantiront une expérience unique.
La Vallée de Viñales
La vallée de Viales, située dans la région de la Cordillera de Guaniguanico à Pinar del Rio, est l’un des endroits les plus étonnants de Cuba !
C’est un lieu incontournable pour les amateurs de nature, car il offre des possibilités de trekking dans un environnement magnifiquement verdoyant, loin de l’agitation de La Havane.
Depuis Viales, vous aurez une vue spectaculaire sur les mogotes, les montagnes calcaires qui donnent à la vallée son allure.
Les choses à faire et à voir à Vinales comprennent :
- La Cueva del Indio (visite de 40 minutes, entrée de 5 $), une grotte avec un lac souterrain qui peut être exploré en bateau.
- Visitez les champs de tabac à pied ou à cheval, et faites un arrêt à la Casa del Campesino pour découvrir le processus de fabrication des cigares.
- Déjeuner dans un restaurant rustique avec vue sur la vallée.
- Observez la murale de la préhistoire (Mural de la prehistoria).
- Admirez la vue depuis l’hôtel Horizontes Los Jazmines.
Visiter une fabrique de cigares
Il est impossible de quitter Cuba sans voir une fabrique de cigares !
Il y en a deux grandes à La Havane qui sont très populaires auprès des touristes : la Real Fábrica de Tabacos Partagas, qui est l’une des plus anciennes de Cuba, et la Real Fábrica de Tabacos Romeo y Julieta, qui est l’une des plus récentes.
L’usine Vegueros de Pinar del Rio mérite une visite, car elle fabrique des cigares de renommée mondiale.
Vous pourrez observer les artistes au travail et admirer leurs gestes précis, qui sont toujours les mêmes afin de fabriquer des cigares de qualité constante.
La fabrication de cigares est une véritable forme d’art que seules quelques personnes peuvent perfectionner.
Votre guide touristique passera en revue avec vous les points les plus essentiels et, bien sûr, vous recommandera de repartir avec une boîte.
La Havane
La Havane, la capitale de Cuba, est une ville magique qui a tout pour séduire.
Ses nombreuses places sont ornées de structures coloniales colorées, et ses larges avenues présentent fièrement les voitures américaines des années 1950 qui sont devenues la marque de fabrique de l’île.
Les choses à faire et à voir à La Havane incluent :
- Visitez la place de la cathédrale, la vieille place et les ruelles animées de la vieille Havane.
- Traversez La Havane dans une voiture américaine, avec un cocktail à la clé !
- Une promenade le long du Malecon au coucher du soleil.
- Assistez au célèbre spectacle de cabaret du Tropicana.
- Prenez un cours de cuisine à Cuba ou faites simplement une visite guidée de la gastronomie.
- À la Casa de la Musica, déhanchez-vous sur la salsa cubaine.
- Visitez le musée Ernest Hemingway, « Finca la Vigia », pour découvrir son univers, qui a été préservé.
- Remontez le temps jusqu’au Fort El Morro, qui défend l’entrée de la baie.
- Faites du vélo électrique à La Havane.
Baracoa
Baracoa, située à l’extrémité orientale de Cuba, a été épargnée par le tourisme en raison de son accès difficile.
Si vous avez le temps, c’est un endroit incontournable de Cuba. C’est un long voyage, mais il en vaut la peine !
Cette petite communauté de pêcheurs est située dans un cadre naturel spectaculaire, avec de belles forêts, des plages intimes et un littoral paradisiaque.
Il y a plusieurs possibilités de randonnée et de baignade, et vous pouvez également explorer les rivières locales, qui sont peu connues des touristes.
Santa Clara
Santa Clara est une ville historique qui étonnera les passionnés d’histoire.
La ville abrite un mausolée où est enterré Ernesto « Che » Guevara, ainsi que divers musées retraçant l’histoire et la révolution de Cuba.
C’est aussi une ville charmante avec de belles promenades culturelles autour d’une église, d’une jolie place ou d’un orchestre de rue.
Ce qu’il faut voir et faire à Santa Clara :
- Le mausolée de Che Guevara
- La cathédrale de Santa Clara de Asis
- Le joli théâtre de La Caridad Le parc Leoncio Vidal, la plus grande place de la ville
- Le musée des arts décoratifs, qui présente des objets coloniaux.
Depuis Santa Clara, suivez la route jusqu’à l’ancien village de Remedios, puis jusqu’à Cayo Santa Maria (1h30), un véritable petit paradis aux plages magnifiques.
Playa Giron
Cette plage, située dans la baie des Cochons, est l’une des plus belles de Cuba !
Avec sa plage blanche et son eau bleue à la température parfaite, elle est digne d’une carte postale.
Il faut juste faire attention aux mouches des sables, aussi appelées jejenes, qui peuvent être assez agressives pendant la haute saison. Leurs piqûres ne sont pas particulièrement douloureuses, mais elles peuvent provoquer des démangeaisons qui peuvent persister pendant plusieurs semaines…
Et n’oubliez pas de mettre de la crème solaire, car à Cuba, le soleil brille de tous ses feux même lorsque la couverture nuageuse est importante !
Pour s’y rendre, il faut d’abord aller à Playa Larga (il y a un arrêt de bus Viazul à cet endroit), puis prendre un taxi pendant 35 kilomètres. Une autre solution consiste à louer un taxi à Cienfuegos pour la journée.
El Nicho
El Nicho, situé entre Cienfuegos et Trinidad, est une chute d’eau incontournable à Cuba.
Elle est magnifique et majestueuse, nichée dans un endroit de rêve dans le Parque Natural Topes de Collantes sur la rivière Habanilla.
Vous pourrez vous détendre à ses pieds dans une piscine naturelle à l’eau cristalline, tout en respirant de l’air frais et en vous ressourçant grâce au feuillage luxuriant des environs.
Pour atteindre la cascade d’El Nicho, empruntez la courte route du Reino de las Aguas, qui passe par plusieurs piscines naturelles. Le voyage est aussi beau que la destination !
Si vous avez le temps, il est préférable de commencer par Cienfuegos, de s’arrêter à mi-chemin à El Nicho, puis de continuer jusqu’à Trinidad.
Holguín
Holgun est la troisième destination touristique la plus populaire de Cuba, grâce à son cadre magnifique et à ses superbes plages.
Les choses à faire et à voir à Holguin comprennent :
- Au coucher du soleil, montez les 458 marches du Loma de la Cruz pour un panorama à couper le souffle.
- Explorez le centre de Holguin, qui comprend la cathédrale San Isidoro, le musée d’histoire naturelle, le parc Calixto Garcia, le parc Julio Grave de Peralta et une variété de bons bars.
- Prenez le train entre Holgun et Santa Clara pour admirer le paysage.
- Les plages de Guardalavaca, d’Esmeralda, de Pesquero et de Don Lino sont parmi les meilleures plages du Honduras.
- Faites une croisière en catamaran ou en plongée libre dans les eaux claires de Cayo Saetia, la plus grande baie de Cuba.
- Le BioParque Rocazul propose des promenades à cheval dans les montagnes.
- Faites une promenade en jeep dans le parc naturel de La Mensura-Pilotos jusqu’à la plus haute chute d’eau de Cuba, les chutes de Guayabo, et nagez dans les Pozas de Rafael.
- Visitez Gibara, un village de pêcheurs aux demeures coloniales et aux places charmantes, où Christophe Colomb aurait débarqué en 1492.
Trinidad
Et si aller à Cuba était comme remonter le temps ? Pendant quelques années, envoyez un coupon à Trinidad. Cette ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est fréquemment élue coup de cœur par les voyageurs qui la rencontrent. L’ancienne cité, connue pour ses bâtiments colorés et ses calèches traditionnelles, incarne la vie cubaine dans toute sa beauté.
La musique ponctue les rues pavées, les musiciens de rue donnent toujours le LA, et les spectacles de musique locale à la Casa de la Musica et à la Trova font le plein chaque soir. Visitez le musée de l’architecture à la Plaza Mayor ou le couvent de Saint-François d’Assise pour un aperçu plus approfondi de l’histoire et des traditions de la ville. Enfin, pour une excursion dans la nature, les cascades de Topes de Collantes, les cascades d’El Rocio et la vallée des moulins à sucre promettent un répit à la fois exquis et luxuriant.
Santiago de Cuba
Santiago est une ville qui prend vie. C’est la représentation de tout un héritage où la vie s’écoule au rythme de la scène culturelle. C’est l’ancienne capitale de Cuba. Bien qu’elle accueille chaque année son propre carnaval, les habitants de Santiago n’attendent pas que l’événement les fasse chanter et danser. Les gens se rassemblent ici pour s’imprégner de leur propre vie, car c’est une salle de concert très appréciée des habitants et des visiteurs.
Outre ses talents artistiques, Santiago est également inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, et vous découvrirez pourquoi lors de votre visite : la maison de Diego de Velazquez, la cathédrale d’Asunción, le cimetière de Santa Ifigenia (où sont enterrés Fidel Castro et José Marti), ou le parc Cespedes suffisent à attester de la richesse des lieux. À l’est, les ruines pittoresques des plantations de café françaises sont nichées dans les hautes montagnes, tandis que le château de San Pedro de la Roca et la caserne Moncada sont d’autres vestiges de l’histoire mouvementée de l’île.
Quand partir à Cuba ?
Le pays a un climat tropical avec deux saisons distinctes : une saison sèche en hiver et une saison plus humide de juin à octobre. Les températures sont agréables toute l’année. – La saison des pluies, qui correspond à la saison estivale, dure de juin à la mi-octobre. Les pluies peuvent être torrentielles, notamment à La Havane et à Pinar del Rio. Cependant, la plupart de ces précipitations tombent en fin d’après-midi, ce qui vous permet de bénéficier d’un bon ensoleillement pour le reste de la journée. À certains endroits, la température de l’eau peut atteindre 30 °C, ce qui est idéal pour les nageurs et les plongeurs. Avec l’humidité et la chaleur, l’atmosphère n’est pas toujours agréable. Les ouragans peuvent toucher terre sur l’île entre septembre et octobre. La saison sèche commence vers la fin du mois de novembre et dure jusqu’à la fin du mois de mai. Malgré le fait que ce soit l’hiver, la température reste agréable, avec une moyenne de 24 ° C.
La température de l’eau varie de 26° C pendant la saison sèche à 30° C pendant la saison des pluies. En résumé, vous pouvez vous baigner à Cuba toute l’année.
Pendant la saison sèche, un voyage à Cuba est recommandé de novembre à mai pour apprécier la nature et les plages cubaines. Même si les pluies peuvent être fréquentes pendant la saison des pluies, elles ne sont pas dissuasives pour visiter Cuba à cette période car elles tombent principalement en fin de journée.
Comment aller à Cuba ?
En visitant Cuba, vous aurez la possibilité d’atterrir soit dans la capitale La Havane, soit dans la ville de Santiago. Plusieurs compagnies aériennes, dont Air France, Cubana et Iberia, desservent quotidiennement ces deux villes au départ de Paris.
Quel monnaie pour voyager à Cuba ?
Cuba a une économie à deux niveaux. Le peso cubain (CUP) et le peso convertible cubain (CCP) sont les monnaies officielles du pays (CUC). Les touristes ne peuvent utiliser les pesos convertibles qu’en théorie, mais rien ne vous empêche de vous rendre dans une Cadeca (bureau de change) et d’échanger des pesos convertibles contre des pesos cubains à un taux de conversion approximatif d’environ 25 pesos pour un peso convertible.
Où dormir à Cuba ?
Chez l’habitant :
Bien que vous soyez un routard, vous voulez un peu de confort, mais il est hors de question de dépenser tout votre budget de vacances pour vous loger et avoir une chambre d’hôtel luxueuse. La solution optimale est donc de prendre une chambre dans une « casa special », ou une chambre chez l’habitant.
C’est l’une des formules qui offre le meilleur rapport qualité/prix tout en vous permettant de tisser un lien social avec les Cubains. Il n’y a rien de tel pour en apprendre davantage sur la culture, les habitudes et les coutumes cubaines.
Pour vous y retrouver, vous devez connaître les points suivants concernant les « casas particulares » :
Pour trouver une chambre à louer, recherchez les panneaux bleus portant la mention « Arrendador Inscripto », qui indique qu’une chambre est disponible.
Recherchez un hébergement chez l’habitant loin des complexes hôteliers, car cela est considéré comme une concurrence déloyale et est strictement interdit par le gouvernement.
Vérifiez que cet hébergement figure sur le registre légal du gouvernement, sinon vous serez pénalisé.
Évitez de vous présenter chez vos hôtes les mains vides ; c’est mal vu.
Dans un Hôtel :
Les hôtels cubains semblent actuellement faire l’objet d’importantes rénovations. Ceux qui ont la chance d’avoir été entièrement rénovés offrent des services haut de gamme tels que des boîtes de nuit, des bars et des restaurants, tandis que ceux qui sont en attente ou en cours de rénovation manquent souvent d’eau et d’électricité.
Le gouvernement contrôle la majorité des hôtels cubains, qui sont regroupés dans cinq grandes chaînes hôtelières.
En fonction de votre budget, il est préférable de comprendre le statut de chacune :
Les moins chers : parmi les hôtels de première classe, cherchez la marque Islazul. Ils ne sont pas ultra-luxueux, mais ils sont propres, confortables, et plutôt bien aménagés, même dans les toutes petites villes.
Les catégories moyennes : Si vous avez un budget moyen, vous pouvez viser les hôtels Cubanacán, situés dans la majorité des villes, ou les hôtels Gran Caribe, qui sont de catégorie moyenne à supérieure et proposent des formules tout compris. y compris.
Les catégories supérieures : Si vous préférez les hébergements plus opulents, les hôtels Gaviota, dont le plus célèbre se trouve sur Playa Pesquero, constituent un bon choix.
Dans un Camping :
Bien que le camping sauvage soit strictement interdit à Cuba, il est possible de découvrir des terrains de camping dans certaines zones. Toutefois, ne prévoyez pas de vous installer et de planter votre tente. Le terme « tente » est totalement inconnu à Cuba. Les bungalows sont utilisés pour dormir dans les campings cubains.
Il convient également de noter qu’il existe deux sortes de campings, « campismo ». Parmi les 80 campings dispersés sur l’île, on trouve les « campismos nacionales », qui sont surtout fréquentés par les Cubains, qui peuvent même y rester toute l’année, et les « campismos internacionales », qui s’adressent plutôt aux touristes.
Les complexes internationaux sont plus confortables que les campings nationaux, dans lesquels vous aurez peut-être du mal à entrer car ils sont réservés aux Cubains.
Si, par le passé, les casas particulares étaient clairement la meilleure option en raison du manque de confort des chaînes hôtelières, avec les améliorations substantielles réalisées, la notion de séjour dans les hôtels à Cuba n’est pas absolument à négliger. Le niveau de confort s’est considérablement amélioré et les tarifs sont désormais tout à fait abordables pour certains.