Je ne sais pas pour vous, mais j’adore bruncher! Tout ce qu’on trouve de meilleur pour le petit déjeuner et le déjeuner dans un même repas, c’est le rdv des petits et grands gourmands… Difficile de les trouver à tous les coins de rue en Martinique, comme c’était le cas à New York, mais on fait avec. Voici une petite sélection des endroits que j’aime en Martinique pour cette institution culinaire américaine… Si vous avez de bonnes adresses, ajoutez les svpppppp en commentaires! 😉 Je veux tester!
1001 Brindilles , mon Coup de ♥
Un restaurant végétarien qui ne m’emballait pas pour un brunch, non mais sérieusement? Qu’est ce qu’un brunch sans bacon? Et bien, je peux vous dire que non seulement ce brunch m’a fait changé d’avis sur ce sujet mais en plus, c’était le nirvana! J’y ai dégusté un oeuf cocotte sur une crème de poireaux à couper le souffle. Gros coup de coeur pour cet endroit vraiment intime, avec à peine quelques tables… On s’y sent bien et surtout le service est irréprochable, on devine dans notre assiette qu’il y a de la passion et de la dévotion. J’ai hâte d’y retourner pour un nouveau brunch ou pour un déjeuner. RECOMMANDÉ !!!! lol au cas où vous ne l’auriez pas compris 😉
Horaires
Lundi-mardi-jeudi-vendredi 12h-15hSamedi 1àh-13h30Fermé le mercredi et le dimanche
Adresse
27 rue du professeur Raymond Garcin – Route de Didier, Fort-de-France
Contact
0596 71 75 61
Kay Ali
Restaurant gastronomique situé sur l’ancienne route de Schoelcher dans une belle maison créole au décor soigné… Il est très réputé pour sa cuisine fine composée du marché du jour. Le restaurant Kay Ali propose une petite carte qui permet de se démarquer dans chaque plat, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Nous y sommes allés pour leur brunch, au menu: un jus frais, un croissant ou un pain au chocolat, une boisson chaude dont le fameux chocolat chaud avec la touche de la chocolaterie Lauzéa, une salade de fruits, du pain, de la confiture, de la pâte à tartiner fait maison, un oeuf et une part de tarte salée si je me souviens bien. Honnêtement, toutes les fois où nous y sommes allés j’ai préféré prendre la formule Pti dej, moins cher que le brunch soit 9,90€. Vous pouvez prendre une boisson chaude, le jus frais, une viennoiserie, le pain, la confiture et rajouter avec supplément ce qui vous tente le plus: soupe du jour, tartine de poisson frais, pâtisserie (j’avais craqué sur la tarte citron meringuée), une part de tarte salée, un parfait ou l’oeuf.
Horaires
Lundi : de 9h à 14hDu mardi au jeudi : de 8h à 16hVendredi : de 8h à 22hSamedi : de 19h30 à 22hDimanche : de 9h à 13h
Adresse
145 Avenue Condorcet à Fort de France
Contact
0596 50 17 72
La petite Madeleine
C’est un nouveau salon de thé qui s’est installé au centre ville, vraiment cozy, on adore l’atmosphère qui s’en dégage. Attention à ne pas rater l’entrée dans la rue, elle est assez petite et on a tendance à croire que c’est fermé. Ici, le wifi est gratuit et il y a des réductions pour les étudiants, mais c’est surtout pour toutes les gourmandises qu’on s’y rend 🙂 ! Vous avez le choix entre 3 types de brunch:
Formule OKLM à 4,50€ avec une boisson chaude et une madeleineFormule Chillquil à 9,50€ avec une boisson chaude, 2 madeleines et un smoothieFormule Chillax ( ce que j’avais pris) à 16,90€ pour une boisson chaude, 2 madeleines, un smoothie, un oeuf à la coque (je l’ai eu plus version oeuf dur), charcuterie et fromage, confiture et beurre.
N’hésitez pas à goûter d’autres de leurs spécialités comme les frappés, les bubble tea que j’adore, leurs tartes… Lors de mon passage, j’avais pu déguster les madeleines suivantes: cannelle, gingembre, pistache, rhum et bacon. Un peu sèches ce jour là mais l’ensemble était sympa donc on va dire que j’ai juste pas eu de chance. J’y suis retournée deux semaines plus tard, et non seulement ma madeleine au bacon était beaucoup plus fournie en bacon mais elle était aussi plus moelleuse! J’en ai profité aussi pour gouter une nouvelle madeleine sucrée à la fleur d’oranger, excellente et un cookie aux pépites de chocolat et carambar, super moelleux! Bref, c’est décidément une très bonne adresse que je recommande. La prochaine fois, je testerai un frappé et un bubble tea, les leur contrairement aux traditionnels bubble tea sont à base de boules de fruit et non de tapioca. Donc adieu le goût amère et bonjour l’explosion de saveur!
Horaires
8h30-18h du lundi au vendredi. Fermé le weekend.
Adresse
7 rue Blénac à Fort de France
Contact
0696 35 74 94 / www.laptitemadeleine.com
Coffee And …
Merci à nos lecteurs pour cette nouvelle adresse qu’on ne connaissait pas 😉 ! Ce » bar » à café ouvert en 2015 se trouve au patio de cluny au 1er étage, vous y trouverez un brunch proposé à 25€ du lundi au vendredi de 8 à 13h. Enfin, le brunch n’est plus réservé au week end, on peut se faire plaisir pour un pti dej entre amis avant le boulot ! Compris dans la formule brunch, vous avez: une boisson chaude, un jus frais, 3 choix sucrés, 2 choix salés et une salade composée. Les propositions varient selon le jour donc je vous dis ce qu’il y avait lors de ma visite… Ce que j’ai pris: oeufs brouillés, charcuterie, gaufre avec un filet de caramel, muffin chocolat-nutella, salade de fruits, salade composée, une part de quiche, chai tea latte et citronnade. Ce qu’il y avait aussi: club sandwich, croissant, pancakes, muffin fruits rouges, mousse au chocolat, muesli/fromage blanc… C’était la première fois que je goutais un chai tea latte et c’était excellent, je pense que ce sera ma nouvelle boisson chaude préférée! Pour ceux qui ne connaissent pas et si j’ai bien compris, c’est du thé noir avec du lait aromatisé avec de la vanille et des épices comme la cannelle, le poivre, le gingembre, l’anis étoilé, la cardamome… Bon ok, ca fait beaucoup dit comme çà mais c’est trooooop bon! Ensuite, les oeufs brouillés étaient servis avec ma charcuterie et la salade composée. La patronne a eu la bonne idée de saupoudrer du persil frais sur toute l’assiette (je suis fan du persil frais!) mais surtout, la touche que j’ai adoré… C’est ce toast gratinée avec le fromage mi fondant mi croustillant avec un pti gout inexplicable mais qui me fait craquer! Côté sucré, la gaufre était bonne et de type liégeoise, c’est quand il y a déjà du sucre dedans donc besoin de rien d’autre… Le muffin était savoureux, moelleux à souhait et la salade de fruits du jour. Oui, je précise parce que je suis tombée bien trop souvent sur des salades de fruits où le melon et la pastèque avaient déjà bien ramollies et la tête du jour passé au frigo!
Coffee and.. vous propose aussi des activités culturelles autour de votre pause gourmande: Café-gallerie; café slam; café littéraires avec des ateliers de création! Pas besoin d’aimer le café pour y aller, nous avons horreur du café et pourtant c’était un plaisir de s’y rendre. Par contre si vous êtes un fan de café, c’est décidément le lieu pour vous avec ce tour du monde caféiné!Voilà tout pour ce nouveau brunch, le prix fait mal mais on s’y sent bien et le service est top!
Horaires
8h-14h du lundi au vendredi. 8h-13h le samedi. Fermé le dimanche.
Adresse
Centre commercial le patio, 1er étage à Schoelcher
Contact
0596 51 80 52
Le Jardin des Envies
Dans un cadre paisible, agréable et coloré, retrouvé le restaurant: le jardin des envies au coeur du village de la poterie. Je vous préviens, il faut vraiment pensé à réserver à l’avance parce qu’il n’a pas lieu tous les dimanches. Le concept est original puisque vous avez le choix entre 3 types de brunch: créole, américain et rustique et vous pouvez rajouter des items en supplément. Le ti punch servi avec le brunch créole est dur de si bon matin mais on apprécie la touche locale, tout comme le verre de vin avec le brunch rustique. L’assiette créole est très copieuse, les autres contiennent une quantité équilibrée. Leur brunch est au prix de 20€, vous pourrez le déguster au rythme de la musique du DJ, et oui! Un DJ pour le brunch, plutôt pas mal, hein?! En plus niveau service, rien à dire, ils sont aux petits soins!
Horaires
Du lundi au samedi de 11h30 à 14h30Le jeudi soir 18h30 à 21h30Le vendredi de 18h30 à 22h00Le samedi de 18h30 à 23h00Brunch : les 1er et 4ème dimanche du mois de 09h30 à 13h00
Adresse
VILLAGE DE LA POTERIE97229 Les trois îlets
Contact
0596 38 23 320696 10 34 00Réservation obligatoire pour le brunch, le plus tôt sera le mieux!
Brunch O péyi
Plus qu’un brunch, une expérience globale !Si vous cherchez un brunch atypique, original et authentique c’est ici ! L’idée vient de deux jeunes martiniquais Samara (29) et Yadji (30)… Leur idée, mettre à l’honneur les produits locaux cuisinés de façon originale pour en faire des mets délicieux ! Plus qu’un brunch vivez un moment inoubliable.
Une nourriture innovanteNous avons dégusté: des Sphères Ti nain morue frits à la farine de manioc avec son coulis de giraumon, rillettes de marlin, pain au colombo, ceviche de thon rouge… Crêpes à la farine de manioc (sans lactose et sans gluten), confiture ananas/abricot pays, gâteau chocolat giraumon, sorbet concombre menthe… Jus frais : Atoumo Citronnelle, Goyave, Groseille, Citronnade…
Animation au programme…Afin de se connaitre l’équipe met en place des animations valorisant le patrimoine martiniquais: jeux ludiques pour pour une ambiance conviviale, des animations percussions ou encore une dégustation de fruits locaux les yeux fermés… Saurez-vous les reconnaitre ?
Un lieu unique…Pour ajouter encore plus au moment le brunch se déroule dans un cadre naturel (rivière, plage fôret…) rendant l’expérience encore plus inoubliable…
«Private B.Ô.P», un brunch privé…Samara et Yadji organisent des brunch pour tous vos évènements privés (evjf, anniversaire…etc) afin de vous faire vivre un moment inoubliable avec les gens que vous aimez.
Infos complémentaires
Prix : 35€Lieu : Pas de lieu fixeDate : 1 fois par mois. Privatisé sur demande
Facebook : Brunch O péyiNuméro : 0696 34 38 79/ 0696 11 06 50